Los próximos 21, 22 y 23 de febrero de 2026, el municipio de Navas del Rey será sede del I Congreso de Enoturismo de Madrid, una iniciativa impulsada por Madrid Enoturismo, MadRural y Turismo Sierra Oeste de Madrid.
Este encuentro nace con una clara vocación institucional y estratégica: consolidar el enoturismo como eje de desarrollo económico, cohesión territorial y valorización del patrimonio vitivinícola en la Comunidad de Madrid.
El Congreso se celebrará en el Centro Cultural de Navas del Rey y aspira a convertirse en un foro estable de diálogo, cooperación y planificación conjunta para el sector.
Dos jornadas abiertas al público y una profesional
21 y 22 de febrero: enoturismo para la ciudadanía
Las dos primeras jornadas estarán abiertas al público general y contarán con una programación divulgativa y experiencial para acercar la cultura del vino y el turismo enológico a la ciudadanía.
Durante estos días, el Congreso funcionará también como feria gastronómica, mostrando la calidad y relevancia de los productos de cercanía y reforzando el vínculo entre vino, territorio y gastronomía.
Tras la apertura institucional, el programa se estructurará en bloques temáticos dedicados a:
- Producción vitivinícola
- Experiencia turística
- Gastronomía
- Cooperación institucional
Las jornadas concluirán con una mesa de debate orientada a la acción, sentando las bases del trabajo posterior.
23 de febrero: jornada profesional estratégica
El 23 de febrero, en horario de 10:00 a 15:00 horas, tendrá lugar la jornada profesional, que incluirá un almuerzo de trabajo para los asistentes.
Esta sesión estará centrada en la definición del futuro del enoturismo madrileño, desde una perspectiva estratégica y sectorial, articulada en torno a tres grandes mesas de trabajo:
1️⃣ Enoturismo como eje de desarrollo territorial
Planificación, ordenación del territorio y cooperación entre administraciones y agentes económicos.
2️⃣ Vino y gastronomía de calidad como palanca de posicionamiento
Retos y oportunidades del sector agroalimentario y hostelero desde la perspectiva enoturística.
3️⃣ Mejora de experiencias, sostenibilidad y competitividad
Innovación, profesionalización y generación de valor añadido en destino.
La jornada concluirá con la presentación de nuevas iniciativas y próximos eventos enogastronómicos de la Comunidad de Madrid, reforzando el calendario anual del sector.
Un punto de partida para una nueva etapa
El I Congreso de Enoturismo de Madrid aspira a sentar las bases de un marco permanente de colaboración, capaz de afrontar los principales retos del sector y potenciar el papel del enoturismo como motor económico y dinamizador del medio rural.
El objetivo es avanzar hacia un modelo de enoturismo sostenible, competitivo y alineado con la excelencia del territorio madrileño, fortaleciendo su posicionamiento en el mercado nacional e internacional.
Este Congreso se proyecta así como el inicio de una nueva etapa para el sector, articulando estrategia, territorio y cooperación institucional en torno a uno de los grandes activos de la región: su vino y su paisaje.