La presidenta de la Asamblea de Madrid, Eugenia Carballedo, acompañada de diputados de esta institución vivieron una experiencia de enoturismo en San Martín de Valdeiglesias.
Todo, gracias a Madrid Enoturismo. Somos una asociación que ofrece al visitante la posibilidad de conocer los diferentes aspectos relacionados con el cultivo, la elaboración y la cata de vinos.
Partimos de las las experiencias turísticas que ofertan las bodegas regionales, diseñando experiencias enoturísticas diferentes, en las que se pueden visitar las bodegas más emblemáticas de la región.
La Ruta del Vino de Madrid, cuenta con el apoyo del Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid, y de las consejerías de Turismo, Cultura y Deporte y de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura de la Comunidad de Madrid.
Está formada por 24 bodegas y más de 130 asociados, entre los que se incluyen municipios, restaurantes, hoteles, casas rurales, alojamientos, almazaras, queserías, entre otros.
Ante la imposibilidad de poder visitar todos los destinos, se eligió como muestra el municipio de San Martín de Valdeiglesias.
Una vez allí, los asistentes visitaron las bodegas Las Moradas de San Martín y Valleyglesias, para posteriormente degustar un menú con productos locales Km 0, armonizado con los vinos de las bodegas, en el Restaurante Siete Capillas de la misma localidad.
Los participantes en la visita estuvieron acompañados por el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid, Antonio Reguilón, el director general de Agricultura, Ángel de Oteo, la alcaldesa del municipio Mercedes Zarzalejo, representantes de la Asociación, así como de los bodegueros Javier Sancerni y Fernando Ocaña junto con sus equipos.
Si algo se puede concluir de esta visita, es la importancia que tiene para el entorno rural el patrimonio histórico, tanto Cultural como Agrícola.
La Comunidad de Madrid una de las regiones con más patrimonio histórico de “viñedos viejos” de España. De ahí, la importancia de proyectos como Madrid Enoturismo para preservarlos y ponerlos en valor
Es lo que identifica al territorio, genera riqueza y contribuye a mantener el Medio Ambiente.