El próximo lunes 31 de Mayo y hasta el miércoles 2 de Junio se celebrará Madrid Fusión en el recinto ferial de IFEMA.
La Cumbre Mundial de la Gastronomía Madrid Fusión congregará a profesionales llegados de los cinco continentes, entre cocineros, pasteleros, cocteleros, enólogos y sumilleres para descubrir y potenciar la cocina de lo recién cosechado y lo recién cocinado.
Varios socios de la Asociación Madrid Rutas del Vino participarán en las distintas degustaciones que se realizarán durante los tres días.
LUNES 31 de Mayo
- 13.30 a 14.30 Maridaje con vino blanco Albillo de la Bodega LAS MORADAS DE SAN MARTÍN.
- 16.00 A 17.00 Propuesta con carne de la Sierra de Guadarrama, aceite de ALMAZARA SANTIAGO APOSTOL.
- Presentación nuevo vino La Intrusa de VINOS Y ACEITES LAGUNA
MARTES 1 de Junio
- 13.00 a 14.00 Presentación y cata del premiado aceite de oliva virgen extra LOA 77 Ecológico de ÓLEUM LAGUNA.
- 16.00 A 17.00 Cata de vino de la bodega LAS MORADAS DE SAN MARTÍN.
MIÉRCOLES 2 de Junio
- 14.30 a 15.30 Cata de vinos de BODEGAS MUÑOZ MARTIN.