Queso Ciriaco es la quesería artesanal más antigua de Madrid y se encuentra en el casco histórico de Colmenar de Oreja. Elabora quesos de oveja con leche cruda, cuajo y sal. Su magnifica cueva permite una curación excepcional.
De lunes a sábado de 9 a 17h.
Calle del Convento, 8, 28380 Colmenar de Oreja, Madrid Ver mapa
