La Bodega Cristo del Humilladero, situada en Cadalso de los Vidrios, vuelve a celebrar su esperada Jornada de Cocido Bodeguero, una propuesta perfecta para quienes desean vivir una experiencia enoturística auténtica, cercana y llena de sabor.
La cita será el 13 de diciembre, en grupos reducidos y por un precio de 30 € por persona, combinando visita a bodega, vinos de variedades minoritarias y un tradicional cocido bodeguero disfrutado dentro de sus instalaciones.
Vinos de Madrid en un entorno privilegiado
Ubicada en las estribaciones de la Sierra de Gredos, la bodega forma parte de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, subzona de San Martín de Valdeiglesias, una de las áreas con mayor riqueza natural y vitivinícola de la región.
Los asistentes podrán degustar sus vinos elaborados con variedades minoritarias, conocer sus depósitos, historia y filosofía de trabajo, y descubrir por qué esta bodega casi centenaria es un referente para quienes buscan vinos con identidad y arraigo.
El cocido bodeguero: tradición y producto local
El protagonista de la jornada será un cocido bodeguero tradicional, preparado con producto de proximidad y servido en un ambiente acogedor, propio de las experiencias que conectan territorio, vino y cultura gastronómica.
Una propuesta ideal para quienes disfrutan del maridaje entre cocina castellana y vinos locales, especialmente en fechas prenavideñas.
Información y reservas
📍 Lugar: Bodega Cristo del Humilladero – Cadalso de los Vidrios
🗓️ Fecha: 13 de diciembre
💶 Precio: 30 € por persona
👥 Aforo: grupos reducidos
✉️ Reservas y consultas: bodegacadalso@gmail.com
🌐 Más información: www.vinosdecadalsoygredos.com