Almazara Oleum Santiago Apóstol

25/02/2020

Aceituna 100% de Madrid
El origen de sus aceitunas se encuentra completamente en el término municipal de Villa del Prado (Comunidad de Madrid), de donde proceden todos sus socios.

La huerta de Madrid
Villa del Prado se sitúa en el extremo suroeste de la Comunidad de Madrid, en la conocida como huerta de Madrid, zona bioclimáticamente perfecta para la producción de aceite de oliva.

Variedad cornicabra
La producción es casi en su totalidad realizada con aceitunas de la variedad cornicabra, con pequeñas remanencias de variedad arbequina y manzanilla cacereña.

Proceso de producción
Mejorab continuamente su sistema de producción para mejorar la calidad del aceite, molturando el mismo día de recepción de la aceituna y recolectando desde el mes de diciembre.

Virgen extra aromático
El aceite de oliva virgen extra Oro Madrid se caracteriza por ser muy aromático, con frutado de aceituna y de otras frutas como la manzana. Tiene un ligero sabor amargo.

Variedad de formatos
Envasan el aceite de oliva virgen extra Oro Madrid en gama de formatos PET (1 litro, 2 litros y 5 litros) y también en gama cristal en formato 500ml.