La D.O Vinos de Madrid y Madrid Enoturismo presentes el IV Encuentro Nacional de Directivos de Hotel y Turismo

La Asociación Española de Directores de Hotel organiza el IV Encuentro Nacional de Directivos de Hoteles y reúne dirigentes de hostelería y turismo de todo el país.

Durante la jornada se da a conocer las últimas tendencias y novedades del sector. Los temas que centran la cita son la gastronomía y la tecnología.  Mediante ponencias y charlas se hablará del turismo gastronómico y la nueva restauración; nuevas tecnologías aplicadas; seguridad física y lógica; legislación alimentaria; energía, enología; tecnología; equipamiento; agencias de viajes o gastronomía kosher.

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